Pollo con Salsa de Cerezas

Pollo con Salsa de Cerezas

Ingredientes: – 4 muslos de pollo de corral sin piel – 100g de cerezas picotas del Jerte – Un buen chorro de whisky – 1/2 cucharadita de canela – Sal, pimienta, aceite de oliva Para el adobo – 2 cucharadas de zumo de limón – El zumo de 1 naranja – 2 cucharadas de miel...
Cupcakes de Picotas del Jerte (12 cupacakes)

Cupcakes de Picotas del Jerte (12 cupacakes)

Ingredientes y utensilios Mezcla FunCakes para Cupcakes Pasta de Cerezas FunCakes Huevos medianos Mantequilla sin sal Picotas del Jerte limpias y sin hueso Mezcla FunCakes para Bavarois Natural Nata para montar Agua Gotas de Chocolate Blanco FunCakes Manteca de Cacao...
Una cereza tardía y con más competencia

Una cereza tardía y con más competencia

La producción extremeña debe pugnar con Aragón y Cataluña, y con países de nueva incorporación como Turquía. La recogida en el Valle del Jerte se ha retrasado este año tres semanas y la fruta llega con demora al mercado. Para qué voy a malvivir por ahí en cualquier...